Te gustan nuestras verduras ¿verdad? pues ahora te pueden salir gratis, SI GRATIS, hemos preparado un sorteo en el que te invitamos a participar. PARTICIPA EN EL SORTEO Ya no hay excusas para comer hortalizas frescas, frescas y recién recolectadas, 4 cajas de 7 kg de hortalizas frescas y de temporada que recibirás cada 15 días en tu casa. Las cestas están indicadas para un hogar de 2 a 4 personas. Con cada envío recibirás las verduras de temporada de Fresno de Vega, por lo que su composición irá cambiando para que no sean siempre los mismos productos, te enviaremos combinaciones de los siguientes productos, brócoli, coliflor, lechugas, repollo, cebollas, ajos, calabacín, pimientos verdes/rojos picantes/dulces, patatas blancas/rojas, berenjena, tomate, loras, guindillas, escarolas, puerros, acelgas, espinacas, lombarda. Nuestras... (ver más)
!!!! Hoy es domingo tortillero!!! Nosotros ya tenemos preparadas nuestras tortillas, una de cebolla y la otra de pimientos... El domingo anterior al de ramos, se celebra por aquí, no se sí en el resto de España, el domingo tortillero. Consiste en preparar la comida e irse al campo o las bodegas de cada localidad a comer, generalmente con los amigos. Antiguamente era una celebración que precedía al recogimiento y al luto que suponía la Semana Santa. ¿Sabes cómohemos hecho nuestra tortilla de pimientos?, pues muy fácil como ahora no es tiempo de pimientos frescos,hemos cogido un tarro de pimientos fritos en aceite de oliva y los hemos añadido al huevo, la patatas y la cebolla, original, verdad? (ver más)
Como cada año a partir del 1 de marzo “día del Angel”, comienza en Fresno de Vega la siembra de los semilleros de planta, unas estructuras soportadas por arcos metálicos revestidas por plásticos a modo de mini_invernaderos que se montan temporalmente hasta que las plantas ya valen para plantarlas en las huertas y que protegen a las plantas de los rigores del final del invierno leonés. Se laborea el terreno se allana y se cubre con una capa de arena, antiguamente se cubría con brugo, los restos de uva que sobraban de la vendimia, y se siembran las distintas variedades de pimientos, cebollas, tomates, berzas, etc.. Después de esto comienza la labor mas trabajosa en los semilleros, cada ciertos días de levantan los plásticos y se “jajan”,... (ver más)
Productos artesanos de Castilla y León en los fogones del chef de Las Mañanas de La 1 El chef de las mañanas de La 1 de TVE, Sergio Fernández, va a saber lo que es bueno, y es que el próximo sábado 28 de febrero cocinará en Hoyocasero, Avila varias recetas con alimentos artesanos de Castilla y León. Todo ello en el Showcooking que impartirá en compañía del gastro crítico internacional José Ángel Sierra y durante el que se degustarán además distintos quesos y licores. Tras la exhibición del chef las amas de casa de Hoyocasero, Mombeltrán y Navarredonda podrán participar en un concurso de recetas tradicionales. Alimentos artesanos de Satilla y León como nuestras conservas vegetales, que además de este sello de calidad cuentan también con el de... (ver más)
Los próximos 19, 20 y 21 de febrero se celebrará en la localidad leonesa de Valencia de don Juan, una de las mejores ferias agropecuarias de España, esta es la 95 edición, por algo será, se celebrará en el "Complejo La Isla", situado en la margen izquierda del río Esla. Este año congregará a ciento cincuenta y cuatro expositores del mundo de la maquinaria agrícola y ganadera y de de otros sectores como fitosanitarios, fertilizantes, seguros, mobiliario, electrodomésticos, inmobiliarias, alimentación, entidades publicas, como novedades más significativas, teatro de Calle en el casco urbano para incentivar el comercio y la hostelería de la ciudad y la adhesión del comercio y de la hostelería coyantina a una campaña de descuento de sus productos durante las tres jornadas de feria.... (ver más)