La Huerta de Ana Mary
- Sep
07 - FERIA DEL PIMIENTO MORRON...
- No te pierdas la feria de esta año, del 27 al 29 de septiembre en...
- Jul
08 - 15% EN TODAS LAS...
- Hasta el 31 agosto utiliza el código LEGUN242 y tendras un 15% de descuento en...
- Jul
07 - ¿COMO ORDENAR LA NEVERA?
- Sigue estos consejor para que los alimentos que compras te duren más 1 Controla la temperatura...
WOK DE POLLO Y BRÓCOLI CON TOQUE PICANTE
19.10.2018
.jpg)
Esta semana te proponemos una receta, ligera y además ¡con toque picante! Dale un punto exótico a tus recetas de verduras :)
Ingredientes:
• 200 g de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
• 1 cebolla mediana
• 250 g de brócoli fresco
• 1 puñado de almendras crudas
• 1 cucharada sopera de salsa de soja
• 1 cucharada sopera de tabasco
• Sal
• Aceite de oliva o girasol
• 1 guindilla (opcional)
Elaboración:
Calentar una sartén honda o wok. Verter dos cucharadas soperas de aceite, calentar a fuego vivo e incorporar el pollo en trozos. Dejar que se dore, saltear durante unos minutos. Retiramos el pollo del fuego una vez que esté dorado y reservamos. Salpimentamos el pollo una vez retirado del fuego. Cortar la cebolla en juliana y el brócoli en pequeños trozos.
Salteamos las verduras a fuego fuerte con 1-2 cucharadas de aceite. Primero la cebolla, y después el brócoli. Salar al gusto. Terminar añadiendo el pollo, las almendras, la salsa de soja y el tabasco y saltear unos minutos más hasta que todos los ingredientes estén muy bien mezclados. Añadir una guindilla (opcional).
Retirar del fuego y servir.
¿Quieres conocer nuestro delicioso brócoli? Pincha aquí.
- Av. Morilla, nº 10 •
- 24223 Fresno de la Vega (León) •
- Teléfono +34 616 069 041 •
- [javascript protected email address]