La manera más tradicional de tomar estos pimientos. Ingredientes: 250 gr. de pimientos del Padrón, sal y aceite de oliva. Lavamos los pimientos y los secamos muy bien para que después no salten. Calentamos abundante aceite en una sartén a fuego medio, cuando esté templado añadimos los pimientos. Dejamos que se frían durante unos minutos y les damos la vuelta Sin que lleguen a tostarse, retiramos los pimientos con una espumadera y los colocamos sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, los colocamos sobre una fuente y les añadimos sal por encima. Servir calientes. A los pimientos del Padrón no les de quites los rabitos, ya que así resulta más práctico comerlos con las manos. Compra nuestros pimientos de Padrón (ver más)
Fresno de la Vega es sinónimo de pimiento, un producto que ha situado a este pequeño municipio leonés en el mapa internacional y que representa el 35% de su economía. Una tierra fértil, conocida como la huerta de la provincia que ve en el campo su motor económico. Un motor que se mantiene fuerte en tiempo de crisis y que ha mantenido con vida su polígono industrial donde se asienta siete empresas en su mayoría dedicada a las conservas. LEER MAS Fuente: Leonoticias.com (ver más)
Este fin de semana llegan las fiestas del Corpus a Fresno de la Vega. Comenzamos el sabado 21 por la tarde con las carreras de cintas, para los pequeños, medianos y grandes, pucheros para los más pequeños y campeonato de "TARUSA". Bailoteo con la orquesta Límite y fuegos artificales. El domingo 22 voleteo de campanas y diana floreada a primera hora, misa como manda la tradición y como novedad, una cosa que en la Huerta de Ana Mary nos encanta, GRAN BAILE VERMOUTH, por la tarde castilos hinchables para los peques y a las 6 de la tarde, campeonato de pelota, "con las mejores figuras del momento" como reza el programa oficial. Para terminar bailes regionales en la plaza a cargo del grupo San Froilán de la Virgen del... (ver más)
Como cada año Fresno de la Vega celebra el 15 de mayo la fiesta del patrón de los agricultores, San Isidro Labrador, este año debido a los tres días de luto decretados por el asesinato de la Presidenta de la Diputación Provincial de León , Isabel Carrasco, perpetrado el pasado lunes 12 de mayo, se han suspendido todos los actos de la celebración. En el siguiente enlace, del blog de Fidel Mallo, publicado en ileon.com, podeis leer una reflexión que nos parece muy acertada sobre este asunto. http://blogs.ileon.com/tendiendopuentes/2014/05/13/el-adios-a-isabel-carrasco/ (ver más)
Os invitamos a participar en el "DIA INTERNACIONAL DE LA OSTEOGÉNESIS IMPERFECTA" (enfermedad de los huesos de cristal) el día 10 de mayo se va a celebrar una cena benéfica para recaudar fondos que se destinarán a la investigación sobre esta enfermedad y a las asociaciones AHUCE y AMOI, será en el restaurante El Pesebre de Valencia de Don Juan en León, además os podéis llevar regalitos que hemos donado empresas de la comarca. Si queréis más información http://www.ahuce.org/ y http://amoimadrid.org/ (ver más)