La Huerta de Ana Mary

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alece León Manjar de Reyes - Ciudad Española de la Gastronomía 2018

Noticias y Recetas

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IMPRESIONANTE FINCA DE PIMIENTOS A VISTA DE DRON

26.06.2016

Siempre os mostramos las plantas de pimientos a ras de suelo, para que veais como crecen, hoy queremos que veais a vista de dron la impresionante finca de nuestros amigos de conservas Vega Esla, donde se crian los estupendos pimientos que disfrutaremos en sus conservas.  PINCHA AQUI PARA VER EL VIDEO Esto tambien te interesa Ahora es época de.... Conoces nuestras conservas vegetales? Conoces nuestras legumbres? Consulta nuestras ofertas Suscribete a nuestras cestas de verdura de temporada ¿Perteneces a un grupo de consumo?, este te interesa Ideas para cocinar, consulta nuestras recetas Suscríbete a nuestro boletín de noticias    (ver más)

HUMUS DE LOMBRIZ

HUMUS DE LOMBRIZ
17.04.2016

En otras ocasiones os hemos mostrado como abonamos nuestras fincas con estiércol natural, os queremos mostrar otro tipo de abono que usamos, en este caso humus de lombriz, este producto aumenta la resistencia de las plantas ante patógenos y plagas gracias a su fuerte acción antibiótica, es un abono orgánico que desarrolla la micro flora y micro fauna de la tierra y contribuye a su mantenimiento, potencia la absorción radicular, regula y potencia la actividad de los organismos nitrificadores tan importantes en el desarrollo vegetativo. Los microorganismos presentes en el humus de lombriz contribuyen a la asimilación de minerales como fósforo ,calcio,potasio,magnesio, y oligoelementos, es un producto libre de nematodos y se puede utilizar puro no quema las plantas, es un potenciador de la germinación... (ver más)

TOSTA DE BROCOLI Y QUESO

TOSTA DE BROCOLI Y QUESO
29.02.2016

 https://vimeo.com/155410612 (ver más)

96 FERIA DE FEBRERO DE VALENCIA DE DON JUAN

17.02.2016

 Desde el día 18 al 20 de febrero se celebra en Valencia de Don Juan la 96 edidción de la Feria de Febrero una estupenda feria donde encontraras todo lo relacionado con el mundo de la agricultura y la ganaderia. http://www.valenciadedonjuan.es/ferias/feriafebrero/feria.htm en este enlace encontraras toda la información. (ver más)

ENSALADA PARA ENAMORAR DE PIMIENTOS Y BONITO

ENSALADA PARA ENAMORAR DE PIMIENTOS Y BONITO
12.02.2016

Se acerca el día de los enamorados, sorprende a tu pareja, lo justo, que si no te tocará siempre cocinar a ti. Una ensalada sencilla, facilísima y riquísima para enamorar. Ingredientes Un bote de pimientos asados, dulces o picantes, como quieras. Un bote de bonito del bueno, ese que sale gordo de los tarros. Aceite, vinagre de módena y sal, para impresionar que sea maldon. Busca una fuente, plato o larguero bonito, no seas gañán y uses el duralex marrón que te regaló tu madre. Abre el bote de pimientos cortalos en trozos y colocalos en la fuente con un poco de orden, abré el bonito saca los trozos, separa la carne de manera que te queden a modo de lajas y ponlos encima de los pimientos, así que queden bonitos,... (ver más)

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